欢迎您进入AG真人·「中国」官方网站有限公司

AG真人·「中国」官方网站

造洁净厨房 做健康美食

油烟净化一体机批发定制首选服务商

全国免费咨询热线401-236-5657

当前位置: 主页 » 新闻动态 » 行业动态

复合式油烟净化机设计理论

文章出处:网络 人气:发表时间:2023-12-19 08:54

  摘要:为提高小型高压油烟净化机的除油烟效率,开发了一种利用电场进风均风空间、前置简易蜗壳旋风收尘的复合式油烟净化机。考虑到大型工业用电除尘器一般用于处理风量大、电压高、极距宽、电场长度长、通风截面大等场合,但小型高压油烟净化机与其相比有明显不同的特点,故小型高压油烟净化机的结构参数、气流参数、电气参数和性能参数的选取计算,应和传统大型工业静电除尘器的设计理论不同。介绍了一种蜗壳旋风与高压静电结合的复合式油烟净化机的设计理论。

  城市餐饮业的厨房油烟排放一直是城市空气的重要污染源,油烟扰民已成为城市众多环保纠纷投诉的热点。国家环保总局及时出台了强制性环保标准,规定了饮食业油烟不得自然排放、必须净化,明确了油烟排放的最高浓度和油烟净化设备的最低去除效率。最近,笔者研制了一种蜗壳旋风和高压静压结合的复合式油烟净化机,产品经用户使用、国家权威检测部门检测、环保部门鉴定,油烟去除率已达到90.7%。小型高压静电油烟净化机与大型高压静电工业除尘设备特点不同,本文试从两者对比中介绍复合式油烟净化机设计的理论。

  大型工业静电除尘器一般有处理风量大、收尘效率高的特点,常采用高电压(100kV以上,甚至高达600kV),宽极距(300~600mm),电晕极多为芒刺形、星形等,集尘极多为板式、管式等,电场长度均在数米以上。由于处理风量大,为保证电场风速限制,必须加大横截面积,故体积都很庞大。

  而小型高压静电油烟净化机一般用于市区餐饮业的油烟净化,安装空间受限,不允许体积很大。为了降低成本、安全使用,又必须降低电压,故常采用低高压(20~30kV),小极距(40~60mm),电场长度也仅为400~600mm,油烟去除效率也只需达到80%~90%,便可满足国家环保标准要求。电晕极一般采用直径为2~3mm的细圆管或铂铑合金丝。集尘极则可用板式、蜂窝式、方形、圆管等,尤以蜂窝式集尘表面积最大,故应用最为广泛。

  笔者开发的蜗壳旋风和高压静电结合的复合式油烟净化机,巧妙地利用了一般高压静电油烟净化机下部的进风均风部位,设计了一个蜗壳旋风收尘器,将粗大油烟颗粒旋风分离,使进入电场的油烟颗粒细小均匀。这样不仅可以提高电场收尘效率,而且可以避免小极距粗大颗粒引起的电场击穿故障。简易蜗壳旋风风阻很小,故一般仍可使用原厨房脱排油烟的轴流式风机。整机结构如图1所示。简易蜗壳利用一般旋风收尘器的旋风分离机,含尘气流高速切向进入蜗壳,旋转气流中的油烟颗粒因离心惯性力甩向器壁,失速下落完成收尘。

  大量中性分子电离,称为电子雪崩。这个过程会产生蓝色闪光,咝咝作声,又叫电晕放电。发生电晕放电时的电场强度叫临界电场强度,此时的电压叫临界电压。此后如进一步提高电压,将在两极间产生火花击穿,称为击穿电压。静电油烟净化机应工作在电晕电压和击穿电压之间。

  可按国家环保总局规定的不同灶数处理风量开发系列产品。本文以三灶6000m3/h风量为例。

  进入蜗壳的旋风风速一般以10~18m/s为宜,本机型取17m/s。据此可确定进风口尺寸。

  为保证含尘气流通过电场时油烟颗粒沉积在集尘极,故电场长度的确定应满足下式:

  简易蜗壳旋风收尘效率可参照旋风收尘器。一般当旋风风速为12~18m/s,粉尘粒径dp10m,含尘浓度为50δ/m3以下时,蜗壳旋风收尘效率η1=80~85。

  4.1前置简易蜗壳旋风除尘可预先除去粗大油烟颗粒,既可避免电场击穿,又使进入电场的油烟颗粒均匀,可大大提高高压油烟净化机的除油烟效率。

  4.2根据小型油烟净化机与大型静电除尘机的不同特点,针对蜗壳旋风和高压静电结合的复合式油烟净化机,提出了设计原则和主要技术参数计算的简单实用公式。

  4.3研制的样机经过国家环保总局除尘设备检测中心的检测,除油烟效率达到90.7,油烟排放浓度仅0.94mg/m3。说明根据作者提出的设计理论进行的参数选择计算是可行的。

  第一作者邱惠清,男,1948年生,1982年毕业于上海海运学院,副教授。

  来源:中国脱硫脱硝资讯网嗨,快来啊!光看电力文章太乏味,82万电力人喊你一起来探讨,点此进入最火电力论坛!

  北极星电力网为广大电力人士打造的期刊分享平台正式上线啦!文章发表,杂志订阅全部免费啦!

  ·【中外合资 丰厚薪酬】上海艾帕电力电子有限公司2012年急聘信息2012-6-6

  ·【五险一金+奖金+带薪假期】南京南电继保自动化有限公司诚聘精英2012-6-5

  ·全球500强—施耐德电气(中国)投资有限公司2012年最新招聘信息2012-6-4

  ·【线缆龙头上市企业】远东控股集团有限公司急招营销经理2012-6-1

  ·【国网科学研究院】全资子公司普瑞特高压输电技术有限公司招研发设计人员2012-5-31

  ·世界500强—ABB(中国)有限公司2012招聘岗位公告2012-5-30

  ·Acrel-1000DP分布式光伏系统在 某重工企业18MW分布式光伏中应用

  ·国网天津经研院:勘测设计公司通过管理体系再认证审核 并获得2023年度管理体系认证优秀企业

  安科瑞Acrel-3000电能管理系统在上海市上中路424街坊31丘地块新建商业文化设施项目中的应用

  Acrel-6000/B电气火灾监控系统在贵州省安顺市妇幼保健院的应用

推荐产品

返回顶部