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为什么高空油烟净化器即将被市场淘汰呢?

文章出处:网络 人气:发表时间:2023-12-11 18:58

  我们需要了解一下什么样的设备才是高空油烟净化器。高空油烟净化器是一种安装在餐饮企业厨房的设备,它的主要作用是净化厨房油烟,减少油烟的排放。然而,这种设备的净化效率普遍较低,基本低于50%,净化效率不符合国家标准。

  GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》中指出,小型设备的最低净化效率必须大于60%,大型的要大于85%。显然,高空油烟净化器从净化效率上来讲,已经处于标准之外。高空油烟净化器不仅净化效率不达标,后期的维护成本也不低。例如,它的维护成本较高,需要定期清洗和更换部件。同时,由于它不能有效地净化所有油烟,可能会造成二次污染。在环保检查比较严格的一二线城市,是不能安装的,环保部门检查也分分钟会被停业整顿。因此,从长远来看,高空油烟净化器已经不能满足市场的需求,即将被市场淘汰。

  为什么高空油烟净化器的净化效率这么低呢?这主要是由其结构和材质决定的。目前市场上大部分高空油烟净化器,其电场都是采用间距比较大的镀锌板制作而成。高空油烟净化器的电场的间距较大,数量较少,因此吸附能力就比较差。此外,这种净化器的结构设计较为简单,接线也没有规则,通常配备的电源也是低压电源,无法产生较高的束缚能力,与低空电场相比有很大的差距。

  由于电场中电极的数量较少,间距较大,导致电场的吸附能力减弱。这使得油烟中的颗粒物无法被有效地吸附和去除,净化效率自然也就无法达到很高的水平。此外,由于结构设计和电源的限制,高空油烟净化器的性能也受到很大的影响。

  相比之下,行业中目前最到最宽间距的应该是蔚顿系列的产品,他们的宽度已经做到了320MM,320MM的电场宽度最具优势,同时电场宽度的加大同时,对油烟中的颗粒物进行更有效地吸附和去除。因此,低空油烟净化器的净化效率要远远高于高空油烟净化器。

  高空油烟净化器的净化效率低下、维护成本高昂、存在二次污染等问题,使其已经不能满足市场的需求。因此,我们可以预测,未来高空油烟净化器将被更高效、更环保的油烟净化设备所取代。

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